Creme de queijo delicioso: uma receita fácil e rápida

Imagine você e seus amigos degustando um creme de queijo divino, perfeito para servir como aperitivo ou mesmo para acompanhar uma boa taça de vinho. O melhor disso tudo é que a preparação dessa delícia é extremamente simples e rápida.

Quer saber como fazer creme de queijo de forma prática e sem abrir mão do sabor? Veja todos os detalhes abaixo:

Creme de Queijo

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 dente de alho
• 1/2 xícara de leite
• 200 gramas de requeijão
• 200 gramas de muçarela
• 50 gramas de gorgonzola
• 200 gramas de creme de leite
• Cebolinha a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Créditos: Receitas que Amo

Aprenda a fazer creme de queijo delicioso

Modo de preparo

1. Em um recipiente, refogue o alho no azeite e manteiga até que ele fique macio.
2. Adicione o leite e o requeijão à panela e misture bem em fogo baixo até alcançar uma textura homogênea.
3. Diminua ainda mais o fogo e adicione a muçarela e a gorgonzola, mexendo até que tudo derreta completamente.
4. Se necessário, ajuste a quantidade de sal e de pimenta do reino a gosto.
5. Ao atingir a textura desejada, desligue o fogo e incorpore o creme de leite e a cebolinha ao preparo.
6. Pronto, agora é só desfrutar do seu creme de queijo.

Essa receita de creme de queijo, além de ser bastante saborosa, é maravilhosamente versátil. Você pode utilizar diferentes tipos de queijo, ajustando ao seu paladar e de seus convidados, pode incrementar com outros ingredientes como orégano ou alecrim e pode, ainda, usá-la como recheio de tortas ou como cobertura para pães e biscoitos.