Descoberto alimento doce e popular que pode evitar pressão alta

Conheça os benefícios de um alimento específico para a saúde cardiovascular, reduzindo riscos de hipertensão e doenças cardíacas

18/04/2024 16:03

Alimento que pode evitar pressão alta, segundo estudo
Alimento que pode evitar pressão alta, segundo estudo - iStock/AzmanL

Uma pesquisa, publicada na Nature Scientific Reports, revela um vínculo fascinante entre o consumo de um alimento e a redução do risco de hipertensão.

A hipertensão, ou hipertensão primária, é a forma mais comum de pressão alta, caracterizada pela elevação da pressão arterial. É uma condição séria que pode predispor a complicação de doenças cardiovasculares como doenças das artérias coronárias, insuficiência cardíaca e acidente vascular cerebral (AVC).

Portanto, o achado pode abrir caminhos para abordagens dietéticas na prevenção de doenças cardíacas.

O que comer para evitar pressão alta?

Focada em um alimento, a pesquisa destacou o potencial dos compostos do chocolate amargo para evitar várias doenças cardiovasculares, incluindo pressão alta, doença coronariana e até mesmo tromboembolismo venoso. 

Isso porque os flavonoides presentes no cacau, essenciais na composição do chocolate amargo, atuam como antioxidantes, oferecendo uma série de benefícios à saúde.

Quais os benefícios do chocolate amargo para a saúde?

Além do seu papel na redução do risco de hipertensão, o chocolate amargo é uma fonte rica de nutrientes.

Para ser considerado amargo, deve conter pelo menos 50% de cacau, o que garante um teor elevado de fibra, ferro, magnésio, fósforo e zinco. Esses nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do corpo e contribuem para a saúde de maneira geral.

O estudo analisado também sugeriu uma interessante conexão entre a ingestão de chocolate amargo e um risco reduzido de tromboembolismo venoso, um tipo de coágulo sanguíneo que se forma em uma veia.

Outros estudos revelaram ainda que o chocolate amargo pode ser útil para quem está tentando parar de fumar, reduzindo a fissura por cigarros graças às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Veja os benefícios surpreendentes do chocolate amargo para a saúde
Veja os benefícios surpreendentes do chocolate amargo para a saúde - iStock/s-cphoto

Como consumir o chocolate amargo?

Apesar dos seus diversos benefícios, é importante lembrar que o chocolate amargo deve ser consumido com moderação, preferencialmente aqueles com baixo teor de açúcar adicionado.

A chave está no equilíbrio e na moderação, garantindo assim que você possa aproveitar os benefícios desse poderoso aliado da saúde sem prejudicar seu bem-estar geral.

Assim, da próxima vez que você optar por um pedaço de chocolate, lembre-se de escolher a versão amarga. Além de ser uma opção mais saudável, você estará contribuindo para a saúde do seu coração e, ao mesmo tempo, desfrutando de um verdadeiro prazer culinário.

O que pode causar pressão alta?

  • Genética: a predisposição genética desempenha um papel importante na hipertensão. Se membros da sua família têm pressão alta, você pode ter maior probabilidade de desenvolvê-la.
  • Estilo de vida pouco saudável: hábitos de vida pouco saudáveis, como uma dieta rica em sódio, pobre em frutas e vegetais, sedentarismo, consumo excessivo de álcool e tabagismo, podem aumentar o risco de pressão alta.
  • Obesidade ou sobrepeso: o excesso de peso, especialmente o acúmulo de gordura abdominal, está associado a um maior risco de hipertensão.
  • Idade: a pressão arterial tende a aumentar com a idade, devido ao enrijecimento das artérias e a outros fatores relacionados ao envelhecimento.
  • Histórico médico: certas condições médicas, como diabetes, doenças renais, distúrbios da tireoide e apneia do sono, podem aumentar o risco de pressão alta.
  • Estresse: o estresse crônico pode desempenhar um papel no desenvolvimento da hipertensão.
  • Consumo excessivo de sódio: uma dieta rica em sódio pode levar a um aumento da pressão arterial em algumas pessoas.
  • Baixo consumo de potássio: o potássio ajuda a equilibrar os efeitos do sódio na pressão arterial. Um consumo inadequado de potássio pode contribuir para a hipertensão.
  • Consumo excessivo de álcool: beber em excesso pode aumentar a pressão arterial.

É importante entender que a hipertensão muitas vezes não apresenta sintomas, por isso é crucial fazer exames regulares da pressão arterial para identificar e tratar precocemente.

Além disso, adotar um estilo de vida saudável, incluindo uma dieta balanceada, atividade física regular, gerenciamento do estresse e evitar hábitos prejudiciais, pode ajudar a prevenir ou controlar a pressão alta.