Um estudo analisou dados de mais de 428 mil pessoas do UK Biobank e descobriu que as frutas secas, como uvas-passas, damascos, figos, ameixas, bananas e tâmaras, podem desempenhar um papel na diminuição do risco de diabetes tipo 2.

Embora essas frutas sejam muitas vezes vistas como calóricas devido ao seu alto teor de açúcar, elas têm propriedades que podem beneficiar a saúde metabólica.

Como as frutas secas impactam a saúde metabólica?

A pesquisa publicada na revista Nutrition and Metabolism aponta que as frutas secas contêm nutrientes como flavonoides e carotenoides, que têm ação antioxidante e anti-inflamatória.

Esses componentes ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina e o metabolismo da glicose.

O diabetes tipo 2, uma condição marcada por níveis elevados de açúcar no sangue e disfunção da insulina, pode levar a sérios problemas de saúde.

Quais são os benefícios das frutas secas para o controle glicêmico?

As frutas secas são ricas em fibras, que são fundamentais para o controle dos níveis de açúcar no sangue. As fibras ajudam a manter a saciedade e a regular a absorção de açúcar.

Apesar de mais calóricas do que suas versões frescas — por exemplo, 100 gramas de uva-passa têm 300 kcal comparadas às 50 kcal de uvas frescas —, elas podem acabar sendo consumidas com moderação e integradas a uma dieta equilibrada.

Como consumir frutas secas de forma saudável?

Para aproveitar os benefícios das frutas secas sem exagerar nas calorias, é importante controlar a porção e combiná-las com fontes de proteínas e gorduras saudáveis, como queijos, iogurtes e castanhas.

Elas podem ser uma boa opção para o café da manhã, lanches ou até mesmo substitutas do açúcar em receitas. Manter a moderação é crucial para evitar picos de glicemia.

Adotar uma abordagem equilibrada ao incluir frutas secas na dieta pode ser uma estratégia eficaz para reduzir o risco de diabetes tipo 2, sempre considerando as necessidades individuais e consultando um profissional de saúde.