Sinais que indicam falta de vitamina C no seu corpo e como repor

O nutriente é essencial para a saúde do sistema imunológico, a produção de colágeno, a absorção de ferro e mais; saiba tudo

10/04/2024 18:02

Os sinais de deficiência da vitamina C incluem fraqueza e dores nas articulações
Os sinais de deficiência da vitamina C incluem fraqueza e dores nas articulações - Depositphotos/PavelIvanov

Comumente associada à prevenção de gripes e resfriados, a vitamina C – ou ácido ascórbico – vai muito além disso, sendo essencial para o funcionamento do organismo.

Portanto, ela desempenha um papel crucial na manutenção da saúde, atuando como um poderoso antioxidante, o que combate o envelhecimento precoce e fortalece o sistema imunológico.

Para que serve a vitamina C?

A vitamina C é vital no combate aos radicais livres, promovendo um sistema imunológico robusto e facilitando a absorção de ferro pelo organismo.

Além de sua ação antioxidante, ela é fundamental para a síntese de colágeno, essencial para a saúde da pele, do cabelo e das unhas, e na produção de neurotransmissores.

Novas pesquisas apontam ainda para seu papel na redução da oxidação de proteínas, potencialmente diminuindo a virulência de microorganismos nocivos.

Qual a quantidade diária recomendada?

A ingestão diária recomendada de vitamina C varia de acordo com idade, gênero e condições especiais, como gravidez.

Para homens, a ingestão diária recomendada é de 90 miligramas, enquanto para mulheres é de 75 miligramas. Grávidas e lactantes necessitam de uma quantidade maior, cerca de 120 miligramas diários.

A vitamina C é um nutriente essencial que beneficia o corpo de várias formas
A vitamina C é um nutriente essencial que beneficia o corpo de várias formas - Depositphotos/puhhha

Quais são os sintomas da falta de vitamina C?

  • Fraqueza e cansaço frequentes;
  • Unhas e cabelos frágeis;
  • Maior propensão a infecções;
  • Dores nas articulações;
  • Perda de definição muscular;
  • Mau-humor constante;
  • Dificuldade de cicatrização;
  • Palidez;
  • Maior risco de anemia;
  • Pele seca e áspera. 

Em casos graves, pode resultar em escorbuto, uma condição séria que causa sangramentos e inflamações nas gengivas, feridas que não cicatrizam e fraqueza geral.

O que causa a falta de vitamina C no corpo?

  • Dieta pobre: uma alimentação desequilibrada e carente em frutas frescas, vegetais e fontes naturais de vitamina C pode levar à deficiência.
  • Consumo excessivo de álcool: o abuso de álcool pode interferir na absorção e no metabolismo da vitamina C, contribuindo para sua deficiência.
  • Problemas de absorção: certas condições de saúde, como doenças intestinais inflamatórias, síndrome do intestino irritável ou cirurgias bariátricas, podem interferir na absorção adequada de nutrientes, incluindo a vitamina C.
  • Fumar: fumantes têm maior probabilidade de desenvolver a deficiência, pois o tabagismo aumenta a demanda do corpo por essa vitamina e pode interferir em sua absorção.
  • Estresse: por fim, situações de estresse crônico podem aumentar as necessidades de vitamina no corpo, tornando-o mais suscetível à deficiência.

Como repor vitamina C rapidamente?

Embora os humanos não consigam produzir vitamina C naturalmente, uma dieta equilibrada pode fornecer todo o ácido ascórbico necessário para um corpo saudável.

Comer uma variedade de frutas e vegetais é fundamental para atingir os níveis ideais desse nutriente no corpo. Para isso, o ideal é consumir, principalmente, frutas e legumes frescos (in natura), pois os alimentos não perdem os índices desse nutriente durante o cozimento.

Quais são os alimentos mais ricos em vitamina C?

  • Acerola;
  • Caju;
  • Goiaba;
  • Kiwi;
  • Morango;
  • Brócolis;
  • Couve;
  • Mamão;
  • Manga;
  • Pimentão vermelho;
  • Suco de laranja;
  • Repolho.
Couve contém mais vitamina C que a laranja
Couve contém mais vitamina C que a laranja - iStock/bhofack2

Afinal, quando a suplementação é necessária?

Em situações específicas, como no pós-parto, em fumantes ou pessoas com saúde debilitada, a suplementação de vitamina C pode ser indicada.

Importante ressaltar que o excesso pode levar a efeitos colaterais como distúrbios renais, náuseas e insônia, por isso o consumo deve ser acompanhado por um médico, especialmente se optar por suplementação.

Além disso, para prevenir a deficiência de vitamina C, é essencial manter uma dieta equilibrada, rica em frutas e vegetais frescos, e evitar hábitos prejudiciais, como o consumo excessivo de álcool e o tabagismo.