São Roque e Jundiaí celebram Dia do Vinho neste fim de semana
Promoções, pratos especiais, almoço harmonizado e degustação técnica da bebida são os destaques
Sem programa para o fim de semana? Sábado e domingo, dias 1 e 2 de junho, para aproveitar as comemorações do Dia do Vinho Brasileiro.
A celebração ocorre desde o dia 17 e cidades produtoras da bebida de todo o país elaboraram ações especiais para a ocasião. Quem mora em São Paulo e deseja brindar à data, pode visitar São Roque e Jundiaí, que ficam a aproximadamente uma hora da capital e são opção de ‘bate e volta’.
Em São Roque, os restaurantes português e italiano, assim como a adega da Vila Don Patto, têm rótulos brasileiros com 20% de desconto. Em ação conjunta com o Roteiro do Vinho, os clientes que comprarem acima de R$ 250 ganharão uma garrafa de vinho branco Lorena.
No cardápio, receita especial foi adicionada: stinco suíno lentamente cozido nos vinhos tinto e branco, regado no próprio molho com purê da batata, queijo gruyère e queijo meia cura. Para harmonizar, a sugestão é o Vin Bueno Cabernet Sauvignon, produzido em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.
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No Villa Brunholi, em Jundiaí, os rótulos próprios da casa comercializados na adega estão na promoção leve seis pague cinco. Já os turistas que forem desfrutar de refeição no tradicional restaurante italiano, podem experimentar receitas familiares criadas à base de vinho, como o fetuccine de vinho bordô com manteiga e sálvia, lascas de grana padano e redução de vinho do Porto (R$ 57).
Para o café da manhã colonial (R$ 35 no sábado e R$ 39 no domingo), além dos mais de 60 itens rotineiros, o complexo gastronômico preparou receitas com vinho na composição, à exemplo de pães, geleias e doces variados.
Degustação técnica de vinhos (R$ 30 – os convites devem ser adquiridos com antecedência) convida o público a conhecer detalhadamente as características dos rótulos Brunholi por meio de análise visual, olfativa e gustativa no sábado (1º). Para encerrar as comemorações no domingo (2), é possível participar da visitação guiada ao museu do vinho (gratuita).