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Abacate empanado e frito: você nunca comeu nada igual

Prepare-se para descobrir um novo jeito de saborear abacate

Por: Redação

Quem diria que dá para petiscar abacate empanado e frito! Pois fiquem sabendo que fica delicioso e é bem rápido e simples de fazer. E a nossa sugestão é que você o experimente acompanhado de um molhinho especial, pode ser pesto com iogurte ou qualquer outro que preferir.

Aqui você encontra receitas de três molhos bem gostosos.

abacate empanado e frito
Crédito: Divulgação/Globo.comAbacate empanado e frito

Abacate empanado e frito

Ingredientes

  • 1 abacate cortado em palitos médios
  • Sal e pimenta do reino moída a gosto
  • Farinha de trigo temperada com sal e pimenta-do-reino moída
  • Ovos batidos temperados com sal e pimenta-do-reino moída
  • Farinha panko

Modo de Preparo

1.Numa tigela coloque 1 abacate cortado em palitos médios e tempere com sal e pimenta do reino moída a gosto.

2.Passe os palitos de abacate temperados na farinha de trigo temperada com sal e pimenta-do-reino, nos ovos batidos temperados com sal e pimenta-do-reino e em seguida na farinha panko.

3. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente e sirva em seguida com o molho pesto com iogurte.

Veja mais receitas de Ana Maria Braga aqui: https://anamariabraga.globo.com/