Aprenda a fazer o melhor brownie de frigideira em poucos minutos
Brownie de frigideira: a sobremesa perfeita para os apaixonados por chocolate
Prepare-se para saborear uma delícia irresistível: o brownie de frigideira. Nessa receita prática e rápida, você vai se surpreender com a textura cremosa e o sabor intenso do chocolate. A frigideira é o segredo para um brownie perfeito!
Receita brownie de frigideira
Ingredientes
- 100 gramas de chocolate em gotas 70%
- 100 gramas de manteiga
- 3 ovos
- 160 gramas de açúcar (1 xícara)
- 90 gramas de farinha
- Sal
- Essência de baunilha
Modo de preparo
- Esquente uma frigideira antiaderente e derreta a manteiga. Retire do fogo e adicione o chocolate amargo picado.
- Adicione o açúcar e misture bem. Você pode combinar açúcar branco e açúcar mascavado para obter um brownie ainda mais cremoso.
- Com a temperatura mais baixa, adicione os ovos e misture até que se integrem à mistura de chocolate.
- Acrescente a essência de baunilha e uma pitada de sal para realçar os sabores.
- Por fim, coloque a farinha e mexa até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Certifique-se de limpar bem as bordas da frigideira antes de cozinhar o brownie para evitar que resíduos queimem.
- Ligue o fogo no mínimo, tampe a frigideira e deixe cozinhar. O tempo pode variar de acordo com o tamanho da frigideira.
- Para verificar se o brownie está pronto, insira um palito. Se sair com pouca massa, está pronto!
- Desligue o fogo, deixe tampado até esfriar.
- Desenforme o brownie, corte em porções e está pronto para ser saboreado.