Bolo coxinha de brigadeiro com morango: receita incrível

O rendimento desta receita é de 12 pedaços

Por: Gabriela Rossi - Cozinha do Bom Gosto | Comunicar erro

Um bolo que une todos os nossos sonhos em suas camadas: coxinha + brigadeiro + morango *-* Ele é um “naked cake”, ou seja, as camadas de recheio ficam à mostra!

A receita é da Gabi Rossi, do canal Cozinha do Bom Gosto, confira no vídeo abaixo:

Bolo coxinha de brigadeiro com morango

Confira a lista de ingredientes:

PARA O BOLO:

√ 1 xíc (chá) de açúcar
√ 2 ovos
√ 1 xíc (chá) de óleo
√ 1 xíc (chá) de leite
√ 1 xíc (chá) de chocolate em pó
√ 2 xíc (chá) de farinha de trigo
√ 1 col (sopa) de fermento em pó
√ Creme de avelã para decorar
√ Açúcar gelado ou impalpável para decorar
√ Manteiga e farinha para untar

MATERIAL EXTRA:

√ 2 formas redondas de fundo removível (15cm de diâmetro), folha lisa de acetato ou plástico-filme

PARA A COXINHA DE BRIGADEIRO E RECHEIO:

√ 2 latas de leite condensado
√ 2 caixinhas de creme de leite 1 xíc (chá) de chocolate ao leite picado
√ 2 col (sopa) de manteiga
√ 5 col (sopa) de leite
√ 6 de morangos limpos
√ Granulado para decorar

Veja a receita escrita no site do Cozinha do Bom Gosto.

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Autor: Gabriela Rossi - Cozinha do Bom Gosto

Autora do Youtube 'Gabriela Rossi', um dos maiores canais de culinária no Brasil e criadora do site Blog do Bom Gosto, referência em receitas criativas!

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