Bolo de caroço ou de goma: você vai querer comer todos os dias
Receita mistura tapioca com queijo meia cura
Já ouviu falar de bolo de caroço ou bolo de goma? Quem já foi ao Piauí ou ao Maranhão deve ter experimentado. É um clássico nordestino delicioso que parece com dadinho de tapioca.
O canal Receitas que amo fez um vídeo ensinando todo o passo a passo. Confira abaixo:
Bolo de caroço
INGREDIENTES
• 1 e 1/2 xícara de leite (360ml)
• 1 e 3/4 de xícara de tapioca granulada (250g)
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente (50g)
• 2 xícaras de queijo meia cura ralado (200g)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja aqui o passo a passo em texto.
A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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