Brigadeiro de micro-ondas bem fácil

Se você ama brigadeiro, mas as vezes tem preguiça de fazer, vai se apaixonar por este brigadeiro de micro-ondas. É fácil, prático e rápido, do jeitinho que a gente gosta!

Essa dica de ouro foi publicada pelo parceiro da Catraca Livre, o canal Receitas que amo.

Confira o passo a passo no vídeo abaixo e inscreva-se no canal!

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Brigadeiro de micro-ondas

Rendimento: 10 porções
Tempo de manuseio: 5 minutos
Tempo no microondas: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g, aprenda a fazer em casa)
• 1 colher (sopa) de manteiga (12g)
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (24g)
• 1/2 caixinha de creme de leite (100g)

Modo de preparo
Assista o vídeo ou veja aqui o passo a passo.

1. Disponha o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó em um recipiente fundo e misture até ficar homogêneo.
2. Em seguida leve ao micro-ondas em potência alta por 4 minutos.
3. Retire e misture com um fouet, espátula ou garfo até que o creme volte a ficar homogêneo.
4. Devolva ao microondas de 1 em 1 minuto misturando nos intervalos até que o doce ganhe a consistência desejada.
5. Eu fiz para comer de colher, então não deixei tão firme. Para chegar no ponto do vídeo foram precisos mais 4 ciclos de 1 minuto.
6. Quando ficar mais firme, adicione o creme de leite e misture novamente até ficar homogêneo.
7. Depois disso é só deixar esfriar e servir.

A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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