Como fazer o verdadeiro Suflê de queijo

Um verdadeiro suflê é muito fácil de fazer e muito complexo também! Ué? Mas como algo pode ser as duas coisas ao mesmo tempo?

Uma das receitas mais desafiadoras e saborosas da cozinha clássica francesa espanta pela simplicidade, mas não se iluda, se algumas dicas e manhas não forem seguidas ele não vai ficar fofinho como os da televisão.

No vídeo abaixo a gente explica tudo e ainda tem uma dica que os chefs não contam que faz ele crescer mais que o normal.