Faça e venda: chef ensina receitas de salgadinhos em curso gratuito
Você é fã de uma esfiha, não resiste a um rissole e simplesmente não consegue dizer ‘não’ a uma coxinha? A gente te entende! E por isso mesmo, separamos uma dica de um curso on-line gratuito da eduK que ensina a fazer salgadinhos. As aulas serão transmitidas ao vivo nos dias 6 e 7 de junho às 14h, neste link.
A chef pâtisserie Janaína Barzanelli é a responsável pelas aulas. Ela vai ensinar o preparo de massas e recheios para a produção de salgados assados e fritos. Mais do que receitas a profissional traz técnicas de produção para evitar desperdício e facilitar o desenvolvimento em série, além de dicas de embalagens, de congelamento e de mercado. O curso é focado no ‘faça e venda’.
Para assistir às aulas, basta acessar a página da transmissão no dia e horário das aulas. Como o curso é gratuito e tem vagas limitadas, recomendamos que você reserve seu lugar antes no mesmo link. O curso ainda terá uma reprise nos mesmos dias, às 19h.