Faça uma deliciosa farofa de banana para o seu almoço
Desfrute de uma explosão de sabores em suas refeições com essa receita simples e irresistível
A farofa de banana é um acompanhamento delicioso e versátil que pode elevar o sabor de qualquer refeição. Com bananas-prata, manteiga, cebola, alho e farinha de mandioca torrada, essa receita combina o doce das bananas com a textura crocante da farofa.
O segredo está no refogado das bananas com cebola e alho, criando um sabor irresistível. Depois, a farinha de mandioca é adicionada gradualmente, até que todos os ingredientes se misturem perfeitamente. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Faça uma deliciosa farofa de banana para o seu almoço
Receita farofa de banana
Ingredientes
- 2 bananas-prata
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 cebola cortada em cubos pequenos
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca torrada
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes necessários para a receita.
- Descasque as bananas e corte-as em pedaços médios.
- Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola com uma pitada de sal até que ela fique macia.
- Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- Acrescente as bananas, sal e pimenta-do-reino. Misture delicadamente por aproximadamente 1 minuto.
- Aos poucos, adicione a farinha de mandioca torrada à panela, mexendo todos os ingredientes com cuidado até que a farofa esteja completamente incorporada. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Após o tempo de cozimento, a farofa de banana está pronta para servir.
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