Pão pizza bem recheado e prático para você saborear em casa

Créditos: Reprodução/Receitas que amo

Aprenda a fazer um pão pizza delicioso

Se você é fã de pão caseiro e ama uma boa pizza, não pode deixar de experimentar essa opção incrível.

O pão pizza recheado é macio, delicioso e promete ser um sucesso absoluto em sua casa. Com uma massa fofinha e um recheio de dar água na boca, essa receita é perfeita para saborear em qualquer momento. Veja a receita abaixo!

Ingredientes do pão pizza

Massa:

• 1 xícara de leite (240ml)
• 1/4 de xícara de óleo (60ml)
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de açúcar (15g)
• 1 colher de chá de sal (5g)
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 600 gramas de farinha de trigo (adicionada aos poucos)

Recheio:

• 200 gramas de presunto
• 200 gramas de muçarela
• 1/2 tomate sem sementes
• Pitada de orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture o leite, o fermento, o açúcar e o ovo.
2. Adicione metade da farinha de trigo e o sal, misturando bem.
3. Acrescente gradualmente mais farinha de trigo até obter uma massa firme e manipulável.
4. Ajuste a consistência da massa adicionando leite se estiver seca ou mais farinha se estiver mole, sempre aos poucos.
5. A massa deve estar macia ao toque e desgrudar das mãos, mas ainda firme.
6. Sove a massa por aproximadamente 10 a 15 minutos até que ela fique elástica.
7. Após a sova, molde a massa em uma bola, cubra o recipiente e deixe descansar por pelo menos 1 hora ou até dobrar de volume.
8. Divida a massa em duas partes e abra cada uma em um retângulo.
9. Coloque o presunto, a muçarela, o tomate e o orégano por cima da massa.
10. Enrole a massa com o recheio e feche com beliscões nas pontas.
11. Transfira os pães para uma forma untada e enfarinhada, faça cortes superficiais na parte de cima e deixe descansar por mais 30 minutos.
12. Pincele a superfície dos pães com gema batida, finalize com orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourarem.
13. Retire do forno e sirva essa delícia!

Assista a seguir ao modo de preparo do canal Receitas que amo!