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Petit gateau Red Velvet: aprenda a receita

Sobremesa pode ser servida com sorvete, frutas vermelhas, avelãs e lascas de amêndoas

Por: Gabriela Rossi - Cozinha do Bom Gosto

Se petit gateau de chocolate já é bom, imagina na versão Red Velvet! Ficou com água na boca?

O canal Cozinha do Bom Gosto ensinou o passo a passo dessa sobremesa, que pode ser servida com sorvete, frutas e castanhas. Confira no vídeo abaixo:

Petit gateau Red Vevelt

Ingredientes

√100g de chocolate branco
√ 100g de manteiga
√ 2 ovos
√ 3 gemas
√ 1/2 xíc (chá) de farinha de trigo 1/2 xíc (chá) de açúcar Corante alimentício vermelho gel
√ 1 col (sopa) de chocolate em pó
√ ½ col (café) de canela
√ Sorvete, frutas vermelhas, avelãs e lascas de amêndoas para montar o prato
√ Material extra: forminhas para petit gateau

Petit Gateau Red Velvet: aprenda a receita!
Crédito: Foto/receita: Cozinha do Bom Gosto por Gabriela RossiPetit gateau pode ser servido com sorvete, frutas vermelhas, avelãs e lascas de amêndoas

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Por: Gabriela Rossi - Cozinha do Bom Gosto

Autora do Youtube 'Gabriela Rossi', um dos maiores canais de culinária no Brasil e criadora do site Blog do Bom Gosto, referência em receitas criativas!

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