A fruta que reduz colesterol ruim no sangue
Esta fruta que é boa fonte de fibra dietética, particularmente fibra solúvel, pode contribuir para a saúde do coração
A fruta que é de longe a mais consumida no mundo é também rica em propriedades importantes e fornece ao corpo uma excelente quantidade de energia. Estamos falando da banana, que além de ser uma boa fonte de fibra, vitamina C e B6, possui fitoesteróis, compostos químicos com capacidade de reduzir os níveis de colesterol ruim.
Alguns estudos já demonstraram que o consumo diário da fruta melhora a glicemia e o perfil lipídico em indivíduos com colesterol alto.
O que é colesterol?
O colesterol é uma substância cerosa produzida pelo fígado. Ao contrário da crença popular, o colesterol é realmente necessário para a saúde, pois ajuda a sintetizar hormônios e digerir alimentos gordurosos. Seu corpo produz todo o colesterol de que necessita, mas os problemas surgem quando você ingere muita gordura na dieta.
Alimentos ricos em gordura saturada – principalmente gorduras animais – aumentam um tipo de colesterol chamado lipoproteína de baixa densidade, ou LDL. Isso é conhecido como colesterol “ruim” porque pode se acumular nas paredes das artérias, fazendo com que elas se estreitem e endureçam.
Banana, colesterol e fibra
As bananas não têm colesterol, mas têm fibras – uma parte de todas as paredes celulares das plantas. A fibra insolúvel é a fibra dura e indigerível que é tão importante para a saúde digestiva. A fibra solúvel também não é digerida, mas torna-se viscosa quando entra em contato com fluidos. Essa substância semelhante a um gel pode se ligar ao colesterol e carregá-lo para fora do corpo.
É importante dizer, no entanto, que é preciso mais do que comer uma banana por dia para reduzir os níveis de colesterol e manter a saúde em dia. Além de adotar uma dieta pobre em gordura saturada proveniente de carne vermelha e laticínios integrais, é recomendável ter uma rotina de atividades físicas.