Hábito à mesa aumenta seu risco de câncer em 40%

Pesquisa associou hábito a um maior risco de câncer gástrico numa grande amostra de adultos do Reino Unido

23/05/2024 11:33

Depois de se servir no almoço ou jantar, você recorre ao saleiro? Pois saiba que este hábito pode aumentar seu risco de câncer em até 40%, de acordo com uma pesquisa. 

Os cientistas que publicaram o resultado do estudo no periódico Gastric Cancer, em abril, alertaram que isso é especialmente prejudicial para o estômago.

Para esta análise, eles utilizaram como base informações de 471.144 adultos. Esses dados vieram do UK Biobank, um repositório biomédico que armazena dados genéticos, de estilo de vida e de saúde, além de amostras biológicas de meio milhão de cidadãos britânicos.

Os pesquisadores analisaram questionários que perguntavam às pessoas com que frequência elas adicionavam sal à comida.

Estudo relaciona hábito à mesa a risco maior de câncer
Estudo relaciona hábito à mesa a risco maior de câncer - chika_milan/DepositPhotos

Durante um período médio de acompanhamento de quase 11 anos, foram registrados 640 casos de câncer gástrico.

Aquelas que diziam “sempre” ou “frequentemente” adicionar sal à comida tinham 39% mais probabilidade de desenvolver câncer de estômago durante um período de observação.

O papel da ingestão de sal na dieta no risco de câncer gástrico tem sido alvo de estudos, mas as evidências são inconclusivas.

Alguns estudos levantam a hipótese de seu papel na perturbação da mucosa do estômago e tornando-o mais suscetível à colonização por H. pylori, que é responsável por mais de 60% dos casos de câncer de estômago.

Câncer de estômago

O câncer de estômago é o quinto câncer mais comumente diagnosticado em todo o mundo.

O risco aumenta com a idade e é mais prevalente em homens, enquanto outros fatores que aumentam o risco incluem uso de cigarro e álcool, infecção por Helicobacter pylori (H. pylori), consumo de alguns alimentos conservados em sal de estilo asiático e excesso de peso/obesidade.

Quais os sintomas do câncer de estômago?

  • sensação de estômago sempre cheio;
  • perda de apetite e de peso sem causa aparente;
  • náuseas e vômitos (com ou sem sangue) frequentes;
  • presença de sangue nas fezes (que ficam escurecidas, pastosas e com odor muito forte);
  • sensação de desconforto abdominal persistente;
  • sensação de fadiga constante.

Como prevenir câncer de estômago?

Prevenir o câncer de estômago envolve adotar diversas estratégias que abrangem mudanças no estilo de vida e cuidados com a saúde.

Primeiramente, é fundamental manter uma dieta saudável e equilibrada. Assim, é recomendável consumir uma variedade de frutas e vegetais frescos, que são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes, os quais ajudam a proteger as células do estômago.

Além disso, é importante reduzir o consumo de alimentos processados e ricos em sal, pois esses alimentos podem aumentar o risco da doença.

Ademais, evitar o tabagismo é fundamenta, já que fumar não só afeta os pulmões, mas também pode aumentar significativamente o risco de câncer de estômago.

Em conjunto com isso, limitar o consumo de álcool é igualmente importante. O consumo excessivo de bebidas alcoólicas está associado a um maior risco de vários tipos de câncer, incluindo o de estômago.

Outro fator importante na prevenção do câncer de estômago é a manutenção de um peso saudável.

A obesidade está associada a um risco maior de vários tipos de câncer, e manter um peso corporal adequado através de uma alimentação balanceada e exercícios regulares pode reduzir esse risco.

Além disso, a prática regular de exercícios físicos não só ajuda na manutenção do peso, mas também melhora a saúde geral e fortalece o sistema imunológico.

É igualmente importante prestar atenção aos sinais e sintomas de possíveis infecções por Helicobacter pylori (H. pylori), uma bactéria que pode causar inflamação crônica no estômago e está associada a um risco aumentado de câncer de estômago.

Portanto, se você tiver sintomas como dor abdominal persistente, náuseas ou indigestão, é essencial consultar um médico para avaliação e possível tratamento.

Além disso, para aqueles com histórico familiar de câncer de estômago, é especialmente importante realizar check-ups médicos regulares.

Esses exames podem ajudar na detecção precoce de alterações pré-cancerosas ou câncer em estágio inicial, quando o tratamento pode ser mais eficaz.