Esta receita de crepioca vai transformar os seus cafés da manhã
Crepioca é uma deliciosa opção de café da manhã ou lanche que tem feito sucesso entre os adeptos de uma alimentação saudável.
Feita a partir da combinação de tapioca e ovo, a crepioca é uma fonte de proteínas e carboidratos, além de ser fácil e rápida de preparar.
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A seguir, confira uma receita incrível que vai transformar os seus cafés da manhã:
Ingredientes para a crepioca
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a tapioca, o ovo e o sal até obter uma massa homogênea.
- Se desejar, adicione o queijo ralado na mistura.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o azeite.
- Despeje a massa na frigideira e espalhe de maneira uniforme.
- Deixe a crepioca cozinhar por cerca de 3 minutos ou até que a parte de baixo esteja dourada.
- Vire-a e cozinhe por mais 1 minuto.
- Retire a crepioca da frigideira e sirva com o recheio de sua preferência, como frango desfiado, queijo, tomate e ervas frescas.
A crepioca é uma opção saudável e versátil que pode ser adaptada para diversos tipos de recheios. Além disso, a tapioca e o ovo são alimentos ricos em nutrientes, que ajudam a manter a saciedade por mais tempo e contribuem para a saúde do organismo. Experimente essa receita e aproveite uma deliciosa crepioca em casa!