Rosquinha de banana com aveia é a melhor opção para seu café da manhã

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Rosquinha de banana com aveia deliciosa

Nada melhor do que começar o dia com uma receita deliciosa e econômica para o café da manhã, não é mesmo?

As rosquinhas de banana com aveia são perfeitas para saciar a fome de forma saudável e saborosa. Com ingredientes simples, a receita fica pronta em cerca de 25 minutos.

Abaixo, confira a receita completa e aproveite mais essa opção para te acompanhar na primeira refeição do dia.

Ingredientes da rosquinha de banana com aveia

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 50 gramas de açúcar mascavo
• 1 colher de café de canela
• 150 gramas de polvilho doce
• 200 gramas de farinha de aveia
• Leite morno (se necessário)
• Canela para cobertura

Modo de preparo

1. Amasse a banana até obter um purê.
2. Em uma tigela, adicione o purê de banana, o ovo, o açúcar e a canela. Misture bem.
3. Acrescente o polvilho e misture até obter uma massa homogênea.
4. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouquinho de leite morno para ajustar a textura.
5. Junte a farinha de aveia à massa e misture novamente.
6. Trabalhe a massa com as mãos até que ela fique bem firme e fácil de moldar.
7. Com uma colher, pegue uma porção da massa e enrole, fazendo bolinhas. Em seguida, amasse a bolinha e faça um buraco no meio como uma rosquinha.
8. Leve as rosquinhas para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até dourarem.
9. Você pode finalizar com canela. Bom apetite!