Os italianos concordam de longa data: “Para deixar o risoto mais cremoso e aromático, o segredo é adicionar uma colher de manteiga durante o preparo”
Estrogonofe de cogumelos com mostarda dijon e conhaque: receita cremosa e sofisticada para surpreender
Pudim de leite de coco queimado com calda de café: a sobremesa cremosa e sofisticada que foge do óbvio
Os chefs peruanos concordam: “O melhor ceviche não é feito com coentro em excesso, mas com peixe branco no ponto e pimenta dedo-de-moça fatiada na hora”