Couve-flor com molho de shoyo e melado de cana

Depois de aprender esta receita, você nunca mais falar que couve-flor é sem graça

Por: Redação
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Prepare-se para provar uma das receitas mais gostosas da vida! É uma couve-flor com shoyo e melado de cana que mistura vários ingredientes que harmonizam muito bem entre si e criam um sabor sem igual.

Além de saborosa, é bem fácil de fazer e fica pronta num piscar de olhos. Veja abaixo como fazer:

couve-flor com shoyo
Crédito: Vegana PráticaCouve-flor com shoyo e melado de cana

Couve-flor com shoyo e melado de cana

Ingredientes

  • 1 couve-flor
  • 1 limão
  • 1/3 xícara de shoyo
  • 1 colher de amido
  • 1/2 copo de água
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 2 colheres de sopa de melado
  • Óleo para dourar

Modo de preparo

  1. Pique 1 couve-flor em pedacinhos e doure no óleo.
  2. Enquanto isso faça o molho: 1 limão + 1/3 xíc shoyu + 1 colher de amido diluída em 1/2 copo de água + 1 colher chá de páprica defumada + 2 de sopa de melado.
  3. Voltando pra couve-flor, adicione 1 cebola picada e quando dourar jogue o molho e mexa até engrossar. Finalize com cebolinha picada e gergelim torrado.