Requeijão vegano cremosinho e fonte de proteínas

Esse requeijão vegano é o par perfeito para qualquer pão ou torrada! Fica supercremoso e com um resultado que não deve nada ao tradicional.

E sabe o mais legal? Ele também é fonte de proteínas vegetais e gorduras boas! Ou seja, é sabor aliado à saúde, do jeitinho que tem que ser!

Para facilitar, vou deixar aqui o vídeo do passo a passo que foi publicado no canal do Blog Paveg. E aproveito para te convidar a conhecer o blog e também nossa página no Instagram. :)

Requeijão Vegano

Ingredientes

• 1/4 xícara (chá) – 40g de amêndoas
• 1/2 xícara (chá) – 80g de castanhas-de-caju
• 1 xícara (chá) – 250 ml de água
• 1 e 1/2 colheres (sopa) – 22 ml de suco de limão
• 1 colher (café) de alho em pó
• 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo:

1. Deixe as amêndoas e as castanhas-de-caju de molho por 8 horas;
2. Após esse tempo, descarte as águas usadas no remolho;
3. Descasque as amêndoas.
4. Transfira as amêndoas e as castanhas-de-caju para o liquidificador;
5. Adicione os outros ingredientes e liquidifique;
6. Transfira o conteúdo do liquidificador para uma panela e leve ao fogo médio;
7. Misture até que o requeijão se solte com facilidade da panela;
8. Volte com o requeijão para o liquidificador e bata por mais 5 minutos;
9. Mantenha em geladeira.

Créditos: Paloma Moreira/Blog Paveg

Requeijão vegano é fonte de proteínas vegetais

Se fizer a receita, me envie uma foto pelo Instagram ou me arque em seu post (Blog Paveg)! :) Quero saber o que acharam.

View this post on Instagram

REQUEIJÃO VEGANO CREMOSO 🍃 deliciosoooo (e fonte de proteína vegetal)😍 🙌🏻 – Essa maravilha acabou de sair no canal (até rimou) hahah #semsoja ⠀ Passe a foto para o lado e dá uma espiada na textura desse Requeijão!!!!🙌🏻🙏🏻 ⠀ _______________ RECEITA COMPLETA está no canal 😍, deixei o link no story, mas vc também pode ver acessando YouTube.com/pavegblog ⠀ Não é fã do YouTube? Então corre para o Blog, pq a receita também está la!😊💚 paveg.com.br ______________ ⠀ #receitapaveg

A post shared by Blog Paveg🌿 Por Paloma Moreira (@_paveg) on Jul 11, 2019 at 2:02pm PDT

Texto escrito por Paloma Moreira, do Blog Paveg.

Em parceria com Blog Paveg