Colesterol alto: estes são os alimentos que você NÃO deve comer
É importante lembrar, no entanto, que a dieta é apenas uma parte dos cuidados gerais para controlar a condição
Para diminuir o colesterol ruim sem o auxílio de medicamentos – e, portanto, de forma natural -, o único caminho possível é observar alguns hábitos saudáveis, o primeiro deles diz respeito à alimentação. Saber o que comer e o que evitar é fundamental para dar um jeito no colesterol alto.
Se você foi diagnosticado com colesterol alto, é aconselhável consultar um médico ou um nutricionista para desenvolver um plano de dieta personalizado que atenda às suas necessidades individuais.
Abaixo está uma pequena lista de alimentos a serem evitados por quem tem colesterol alto:
- margarina
- óleos vegetais parcialmente hidrogenados
- óleos vegetais refinados
- doces e salgadinhos
- coberturas para bolos industriais
- Batatas fritas e produtos empanados congelados
- produtos de fast food fritos em óleos hidrogenados
- salsichas embaladas
- tempero pronto em tablete
Outra recomendação é eliminar a ingestão de açúcares adicionados, limitando o consumo total de açúcares (principalmente a sacarose presente em doces, refrigerantes e salgadinhos industriais, ketchup e destilados). Alguns exemplos abaixo:
- sucos de fruta
- refrigerantes
- bombons e doces
- bebidas alcoólicas
- frutas enlatadas e desidratadas
- cereais matinais não integrais
Também é recomendável evitar arroz branco e massas feitas de farinho de trigo.
Colesterol alto: o que comer?
Se você tem níveis elevados de colesterol, é importante adotar uma dieta saudável para ajudar a controlar seus níveis de lipídios no sangue. Veja abaixo alimentos indicados:
- leite desnatado
- azeite extra virgem
- legumes
- grãos integrais
- aveia
- leguminosas (feijões, lentilhas, grão-de-bico)
- peixes ricos em ômega-3 (salmão, sardinha, truta e cavala)
- proteína magra (frango sem pele, peito de peru, peixes magros e leguminosas, em vez de carnes vermelhas gordurosas)
É importante lembrar, no entanto, que a dieta é apenas uma parte dos cuidados gerais para controlar o colesterol alto. Combinar uma dieta saudável com exercícios regulares, não fumar e gerenciar o estresse também são essenciais.
Com algumas exceções específicas, como a hipercolesterolemia familiar, doença hereditária em que níveis elevados do chamado “colesterol ruim” (LDL) já se desenvolvem em idade jovem, os níveis elevados de colesterol são assintomáticos e por isso é necessário fazer um acompanhamento com exames de rotina.