Os três melhores vegetais ricos em fibras que você deveria comer
As fibras desempenham um papel fundamental na promoção da saúde geral do corpo
Ao tentar adicionar mais alimentos ricos em fibras à sua dieta, uma ótima maneira de começar é incorporar mais frutas e vegetais às suas refeições.
Uma alta quantidade de fibras pode promover a saúde digestiva, prevenindo a constipação e apoiando o funcionamento adequado do sistema digestivo.
Veja abaixo a melhores opções de vegetais ricos em fibras
1. Brócolis
Primeiro, um vegetal fácil de encontrar que pode já estar na sua geladeira: brócolis. O brócolis não é apenas rico em fibras, mas também possui alguns benefícios ocultos que você talvez ainda não conheça.
Ele também contém sulforafano, que é um fitoquímico que acredita-se que protege contra o câncer.
2. Couve
Se você está procurando um vegetal econômico que forneça os nutrientes de que seu corpo necessita, a couve é a escolha certa!
A couve tem 7 gramas de fibra por xícara. Além disso, é uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitamina C, vitamina K, vitamina A, cálcio, potássio e magnésio.
Ela pode ser consumida crua em saladas, sucos verdes, smoothies ou cozida em sopas, refogados e pratos principais.
3. Alcachofras
Alcachofras têm quase 10 gramas de fibra por xícara. Elas são repletas de fibra inulina, uma espécie de fibra prebiótica, o que significa que ela serve como alimento para as bactérias benéficas no intestino, promovendo assim a saúde digestiva.