Biscoito amanteigado vegano e sem glúten

Confira todo o passo a passo desta receita com gostinho de infância

Sabe receita com gostinho de infância, daquelas que fazem a gente até viajar no tempo? Pois é, o biscoito amanteigado vegano que compartilho com vocês neste post se encaixa muito bem nessa definição!rs

Além de ser superprático e ser livre de glúten, seu resultado é simplesmente maravilhoso! O ingrediente principal é a manteiga vegana, que já apareceu por aqui, com apenas duas diferenças: sem adição de sal e cúrcuma.

Para facilitar, vou deixar aqui o vídeo do passo a passo que foi publicado no canal do Blog Paveg. E aproveito para te convidar a conhecer o blog e também nossa página no Instagram. :)

Biscoito amanteigado vegano e sem glúten

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) – 75g de farinha de arroz
  • 1/2 xícara (chá) – 60g de amido de milho
  • 1/4 xícara (chá) – 60g de açúcar demerara
  • 75g (aprox. 4 colheres sopa) de manteiga vegana sem sal e sem cúrcuma (receita no Blog)

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente misture a farinha de arroz, o amido e o açúcar;
  2. Acrescente aos poucos a manteiga vegana e vá misturando/amassando a massa manualmente;
  3. Quando a massa estiver uniforme, consistente e modelável leve à geladeira por 15 minutos;
  4. Após esse tempo, modele os biscoitos e disponha em uma assadeira untada com óleo de coco e polvilhada com farinha de arroz;
  5. Pressione levemente um garfo sobre cada biscoito;
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos (ou até que os biscoitos comecem a ficar douradinhos);
  7. Espere esfriar antes de consumir/servir/armazenar.
Biscoito Amanteigado Vegano e Sem Glúten
Crédito: Paloma Moreira/ Blog PavegBiscoito amanteigado vegano e sem glúten

Se fizer a receita, me envie uma foto pelo Instagram ou me arque em seu post (Blog Paveg)! :) Quero saber o que acharam.

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BISCOITO AMANTEIGADO VEGANO E SEM GLÚTEN🍃a união perfeita entre gostinho e infância e praticidade 🥰 ⠀ ❤️Já marca o amigo que vai te dever uma fornada inteira dessa delícia!!!😂❤️ ⠀ ____________⠀ A RECEITA ACABOU DE SAIR NO CANAL🍃 link no story ou acesse YouTube.com/pavegblog ⠀ Ela tbm está completinha no Blog (paveg.com.br)😘😘😘 ——————- ⠀ ✨Eu sempre fui maluca por biscoito amanteigado!!!! Já não via a hora de veganizar essa maravilha haha 🙌🏻🍃 ⠀ Cada dia fico mais apaixonada pela culinária vegana… e também mais me questiono “por que cargas d’água tantas receitas levam uma infinidade de ingredientes de origem animal quando nem precisam deles?!??”😅 ⠀ Enfim, só sei que O FUTURO É VEGANO (e cheio de biscoito amanteigado #amém hahaha)🙏🏻🍃💚 ⠀ #ReceitaEm1MinutoPaveg

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Texto escrito por Paloma Moreira, do Blog Paveg. 

Em parceria com Blog Paveg

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