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Molho de abacate para servir com o que quiser pronto em 15 minutos

Versátil e muito fácil de fazer, esse molho leva ingredientes bem simples e acessíveis

Por: Redação
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Receita muito fácil e rápida é esse molho de abacate feito em apenas dois passos e pronto em 15 minutinhos. Fica delicioso e você pode usar para incrementar massas, sanduíches ou saladas.

Descolamos a receita que a Ana Maria preparou no programa. Veja como é simples:

molho de abacate
Crédito: Divulgação/Globo.comMolho de abacate com salada é uma combinação deliciosa

Molho de abacate

Preparo: 15m

Serve até: 4 porções (750 ml de molho)

Nível: muito fácil

Ingredientes

  • 1/4 de xícara (chá) de suco de limão (60 ml)
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picadade xícara (chá) de folhas de manjericão
  • 1 dente de alho sem o miolo
  • 2 xícaras (chá) de polpa de abacate (cerca de 2 abacates pequenos)
  • Sal a gosto
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha

Modo de preparo

1.Reserve a pimenta e bata bem os demais ingredientes no liquidificador até formar um molho homogêneo.

2.Incorpore a pimenta e sirva com o macarrão de sua preferência ou com sanduíches ou saladas. Conserve na geladeira.

Veja mais receitas de Ana Maria Braga aqui: https://anamariabraga.globo.com/