17 receitas com couve-flor que vão te impressionar pelo sabor

A camaleoa dos vegetais pode ser consumida cozida, tostada, grelhada ou assada

13/10/2020 11:47

A couve-flor pertence à família das brassicáceas ou crucíferas – a mesma família do brócolis, da couve, do repolho e da couve-de-bruxelas. Possui substâncias antioxidantes e grande quantidade de nutrientes, como vitamina C, manganês, vitaminas B5, B6, folato (B9) e vitamina K. Por conta disso, cada vez mais pessoas procuram por receitas com couve-flor na internet.

O vegetal fornece uma grande quantidade de nutrientes para uma pequena quantidade de calorias. Muito versátil, possui preparo prático e fácil e acrescenta sabor a diversas receitas e ainda pode ser consumida de várias maneiras: gratinada, cozida, grelhada e até assada.

Confira 17 deliciosas receitas com couve-flor que listamos abaixo!

Aprenda a fazer couve-flor crocante defumada

Delícia de couve-flor assada

Bolinho Low Carb de couve-flor

Massa de pizza com couve-flor

Caldo de couve-flor pouco calórico

Receita de caldo de couve-flor não leva muitos ingredientes
Receita de caldo de couve-flor não leva muitos ingredientes - Reprodução

Aprenda a fazer massa com couve-flor da Paola Carosella

Creme de couve-flor tostada para incrementar sua massa

Purê de couve-flor: ótima opção para substituir as batatas

Saborosa e saudável: faça uma torta suflê de couve-flor

Sanduíche tostado de couve-flor com queijos: rápido e delicioso

Sanduíche tostado de couve-flor e queijos
Sanduíche tostado de couve-flor e queijos - Reprodução

Aprenda a fazer um muffin salgado de abobrinha com couve-flor

Maionese de alho vegana feita à base de couve-flor

Leve, crocante e sem glúten: faça uma pizza com massa de couve-flor

Couve-flor assada com molho de alho para comer de joelhos

Arroz de couve-flor LowCarb: mesma textura com menos carboidratos

Arroz de couve-flor é uma das receitas super saudáveis e tem a textura muito próxima ao arroz tradicional
Arroz de couve-flor é uma das receitas super saudáveis e tem a textura muito próxima ao arroz tradicional

Pizza com massa de couve-flor levinha e sem farinha de trigo

Pizza vegana de arco-íris tem massa low carb de couve-flor