50 receitas low carb gostosas e com pouquíssimo carboidrato

Dá pra fazer torta, pizza, sorvete, biscoitos e até pão

10/07/2020 14:30

Você com certeza conhece alguém que está fazendo a famosa dieta low carb. Se não conhece, muito provavelmente é porque esse alguém é você. A ideia da dieta é restringir ao máximo possível o consumo de carboidratos, o que faz com que a pessoa elimine alguns quilinhos mais rapidamente. Mas a dieta pode ser muito cruel com quem tem o hábito de ingerir alimentos como arroz, farinha, batata e doces em geral, ricos em carboidratos. Por isso, muitos estão procurando por receitas low carb, ultimamente.

A ideia do prato low carb é se assemelhar ao original, porém reduzindo a quantidade de carboidratos nele ao máximo possível. O queridinho nacional, o pão, ganhou várias versões; o macarrão pode ser substituído por palmito ou até abobrinha; e o açúcar foi trocado pelo xilitol ou eritritol, que adoçam a comida sem deixar aquele gosto amargo de aspartame quando usamos adoçantes dietéticos. Enfim, hoje em dia há um sem-número de receitas low carb para quem quer reduzir a ingestão dessa substância.

O problema é que muitas pessoas reclamam do sabor e da textura. Por não serem exatamente iguais às originais, as receitas low carb podem ser muito insossas, dependendo de como são feitas e de quais ingredientes são usados.

Pensando nisso, a Catraca Livre reuniu nesta publicação as melhores receitas low carb publicadas no site ao longo desses anos. Vontade de se deliciar com uma bela pizza às sextas à noite, mas está com medo de engordar? A vontade do doce bateu pesado? Não sabe o que fazer para substituir o arroz no cardápio? Fique tranquilo. Abaixo você encontra essas receitas. Experimente à vontade! ;)

PS: antes de dar início a qualquer tipo de dieta, consulte SEMPRE um médico especialista. 

Trufas low carb de tâmaras com castanha

Trufas low carb
Trufas low carb - reprodução

Abobrinhas cozidas no molho de tomate

Bolinho low carb de couve-flor

Omelete low carb: prática, saudável e deliciosa

Pizza low carb com massa de farinha de berinjela

Receita de pizza low carb
Receita de pizza low carb - reprodução

Aprenda como fazer muffin salgado low carb

Bolo de abóbora low carb: faça no microondas

Torta low carb de liquidificador

Bolo de cenoura low carb para comer sem culpa

Receita de bolo de cenoura low carb
Receita de bolo de cenoura low carb - reprodução

Pão low carb na chapa pronto em 3 minutos

Panqueca low carb de espinafre: fácil e deliciosa

Nuggets de brócolis low carb: o petisco dos sonhos

Picolé low carb gostoso e refrescante

Receita de picolé low carb
Receita de picolé low carb - reprodução

Lasanha low carb de pupunha vai saciar sua fome

Receita de nhoque fake: low carb e vegano

Mousse de maracujá low carb para se deliciar

Mousse de maracujá low carb
Mousse de maracujá low carb - reprodução

Mousse de baunilha low carb

Quibe low carb é petisco saudável e delicioso

Misto quente low carb para salvar o café da manhã

Bolo de nozes low carb com muito sabor

Bolo de nozes low carb
Bolo de nozes low carb - reprodução

Canelone low carb de abobrinha com gostinho da Itália

Biscoito amanteigado low carb que derrete na boca

Queijadinha low carb para comer sem sair da dieta

Queijadinha low carb
Queijadinha low carb - reprodução

Bolo de coco low carb molhadinho e muito gostoso

Faça creme de leite de coco em casa

Abóbora recheada low carb: um resultado incrível de sabor

Abóbora recheada low carb
Abóbora recheada low carb - reprodução

Torta pizza de abobrinha sem glúten e sem lactose

Mousse de chocolate low carb delicioso e cremoso

Panna Cotta italiana low carb para quem ama um doce

Waffle low carb: café da manhã com pouco carboidrato

Receita de waffle low carb
Receita de waffle low carb - reprodução

Pão low carb: fofinho e saboroso

Frango à La Pizza: essa receita low carb vai ser sua preferida

Chocotone Low Carb: delícia com quase zero carboidratos

Brigadeiro de colher low carb absolutamente incrível

Receita de brigadeiro low carb
Receita de brigadeiro low carb - reprodução

Pãezinhos de queijo low carb perfeitos pra hora do lanche

Arroz de couve-flor low carb para você esquecer do tradicional

Yakissoba low carb: um prato delicioso e muito saudável

Cookies low carb: deliciosos e práticos pro dia-a-dia

Cookies low carb
Cookies low carb - reprodução

Spaghetti de abobrinha alho e óleo low carb

Biscoitos cracker de sementes sem glúten e veganos

Pudim low carb: essa receita vai te surpreender

Bolo de amendoim low carb: fácil e muito fofinho

Receita de bolo de amendoim
Receita de bolo de amendoim - reprodução

Quiche de couve-flor: versão vegetariana com pouco carboidrato

Purê de couve-flor: ótima opção para substituir as batatas

Macarrão de forno gratinado e sem carboidratos

Bolinhas de queijo low carb: pra se deliciar mesmo na dieta

Bolinhas de queijo low carb
Bolinhas de queijo low carb - reprodução

Beijinho low carb: para alegrar sua festa com pouco carboidrato

Brócolis gratinado no microondas é low carb e muito gostoso

Torta de frango low carb: poucos carboidratos e muito sabor

Pizza vegana de arco-íris tem massa low carb de couve-flor

Cupcake de abobrinha com chocolate: inacreditavelmente delicioso

Cupcake de abobrinha com chocolate
Cupcake de abobrinha com chocolate - reprodução